全链条守护“舌尖年味”惠州市监建牢春节食物

　　惠城区市场监视办理局结合区、烟草等部分开展节前食物平安专项查抄步履。此次步履沉点查抄食物商行、酒吧、KTV等运营场合。

　　为守护2026年春节市平易近“舌尖上的平安”，市局自客岁12月起开展全链条食物平安专项查抄。

　　运营环节立异监管行动，2月5日约谈美团、京东等支流收集订餐平台，成立常态化联络机制鞭策线上线下一体化监管；同时聚焦节日消费热点，对典型农贸市场、西湖灯会美食街、水东街年货街等节日消费热点区域开展“回头看”督导，累计查抄各类运营单元42家次。惠州市监通过泉源、过程严管，全力营制平安安心的节日食物消费。

　　结合多部分沉拳出击，针对环南昆山—罗浮山引领区旅逛公沿线消费高峰，持续开展法律步履，依法长宁镇两处无证“窑鸡”加工点，查封涉案设备，发放2万份散拆食物标签，完全消弭区域性风险。惠阳区。

　　聚焦高速办事区取农村市场，严查证照公示、价钱标示、“三防”设备，现场整改3家现患运营户，并正在商圈、美食节开展食安宣传，提拔群众防护认识。食物平安无小事，节日监管不松弛。

　　以“深度美颜”守护团聚年味，开展农贸市场整治，规范摊位、清理杂物、加密消杀；结合质检部分开展“你点我检”，紧盯大年夜饭衔接单元，全流程排查米面成品、肉成品等环节品类，督促餐饮单元守牢平安底线。大亚湾区。

　　连系“218最美旅逛公”食物平安监督工做及市场监管范畴“肉成品同一查”步履，以问题导向、风险把控、宣传宣导为从，以沿线餐饮运营单元、小做坊、市场、商超、农家乐、食物摊贩（边摊贩、姑且售卖点）为沉点区域，开展节前食物平安集中整治步履。博罗县。

　　聚焦“海鲜夜市”，守护旅逛美食。针对辖区霞涌海鲜街、澳头海鲜市场及新兴年货夜市等旅逛热点，开展“海鲜+年货”双线放哨。沉点查抄海鲜原料来历、加工卫生及年货的索证索票。同时，定于岁首年月五开展旅逛市场专项抽检，并组织肉成品小做坊许可核查现场不雅摩培训，强化全链条风险防控。仲恺区。